Texto Bruna Brum*

Difundir tecnologias, gerar novos conhecimentos e proporcionar a negociação no mercado de carnes. Esse é o objetivo da Mercoagro - Feira Internacional de Negócios, Processamento e Industrialização da Carne. Neste ano, o evento acontece de 11 a 14 de setembro, no Parque da Efapi, onde são esperadas 15 mil pessoas. A Unochapecó é uma das apoiadoras do evento. O convênio foi assinado no dia 25 de abril, na Universidade.

O objetivo é aproximar a Instituição da importante temática de desenvolvimento regional. "O convênio coloca nossa Universidade em sintonia com o que se produz das tecnologias mais atualizadas para o crescimento da agroindústria da nossa região e do nosso país", avalia o reitor da Unochapecó, professor Claudio Jacoski.

A Instituição participará ativamente da feira e receberá diversas atividades no Salão Nobre da Universidade, como a abertura do evento, palestras e o Seminário Internacional de Industrialização da Carne. "Acolher essa importante feira para a região e para nosso país nos deixa lisonjeados e satisfeitos. Mostra nossa próxima relação com as entidades que comandam esse destacado segmento de desenvolvimento econômico e social da região. Isso abre inúmeras possibilidade de trocas de experiências, de campos de pesquisa para docentes e alunos da Unochapecó, além de fortalecer nossa estratégia de aproximação com a sociedade e de busca de soluções conjuntas para o desenvolvimento regional", explica o reitor.

A parceria com a Universidade, conforme o gerente do projeto Mercoagro, Nadir José Cervelin, fortalece a interação entre a Uno e os meios produtivos. Para essa edição do evento, estão programadas palestras, painel de projetos de pesquisas, Seminário Internacional da Carne, laboratório experimental, banco disponível para fornecedores e clientes interessados em negócios e financiamentos, visita de conhecimento na Unochapecó e painel de classificados.

 

*Estagiária, sob orientação de Jéssica De Marco